예향정

주방 의존도가 낮은 음식점

창업 시 주방 업무는 예비 창업자분들의 큰 고민거리중 하나일것입니다.
본사에서 개발한 육수팩, 특제소스와 간편화된 조리법으로 외식 경험이 없는 초보라도 3일이면 습득할 수 있어 주방 의존도가 낮은 예향정만의 시스템이 갖춰져 있습니다.
철저한 품질관리와 약속된 공급 일정으로 전국 가맹점에 원자재를 공급하고 있으며, 가맹점 운영을 위한 오픈 전 이론교육과 실습교육, 현장교육, 오픈지원까지 체계적인 교육시스템을 갖추고 있습니다.

매출전략

• 

  빠른 회전율을 통한 매출신장

  예향정은 '한식은 손이 많이 간다' 는 인식과 다르 게 조리법의 간편화를 실현했습니다.
  주방 의존도가 낮은 예향정만의 시스템으로 모든 음식은 5분 내외로 제공 가능해 테이블 회전율이 높습니다.

• 

  본사의
  슈퍼바이저

  각 매장별 전담 슈퍼바이저 제도를 운영하여 지속적인 방문, 점포운영 상황에 맞는 경영지도를 통해 매장 매출증진과 점주님들의 고충 및 상담 등을 도와드립니다.

• 

  전문 마케터의
  전반적 지원

  본사의 전문 마케터가 상권분석부터 초기 매장 안정화를 위한 오픈 전후 홍보마케팅을 진행하여 매출 상승에 도움을 드리고 있습니다.

예향정은 한옥을 모티브로 한 심플한 디자인으로 예향정만의 차별화된 인테리어를 통해 젊은 층부터 중장년층까지 다양한 고객분들의 반응을 이끌어냅니다.

15

14

13

12

11

10

9

8

7

6

5

4

3

2

1

창업절차

창업비용

단위 : 만원, 부가세 별도

항목	내용	30평(테이블 12개 기준)
가맹비	상표 사용 및 상권보호	500
교육비	조리교육 / 메뉴얼교육 / 오픈지원	300
인테리어	평당 150만원	4500
간판사인	전면간판, 실사그래픽, 액자, 스카시 등	900
주방기기	쌈채소냉장고, 식기세척기, 씽크대 등	1400
주방집기	1구렌지, 각종 그릇 등	710
의탁자	테이블, 의자, 붙박이의자	330
밥솥	밥솥 15개, 내솥 6개 기준	420
POS	월사용료 없음, 위약금 발생 없음	100
로열티	80호점까지 혜택	20
합계	개인 인테리어 간판 비용 추가	3,560 + @

※ 별도공사 : 냉난방기, 철거, 가스, 외부(테라스, 어닝 등), 소방설비 등
※ 인테리어 직접 시공 가능(감리비 별도) / 업종변경 및 부분 수정 가능
※ 보증금(계약이행보증금) : 300만원 별도(계약종료 시 반환)
※ 위 사항은 점포여건에 따라 변동될 수 있습니다.